葡萄酒新动向

告急！葡萄大面积减产！价格翻一倍！葡萄酒要涨价？

二0二一年八月初法国农业部发布法国葡萄酒预测白皮书显示，由于春季霜冻和病虫害，预计2021年法国的葡萄酒产量在3260万公升-3560万公升之间，同比减产30%，被称为是法国半个世纪以来产量最小的一个年份，也被称为21世纪葡萄农业上**的一次自然灾害，预计将会给法国葡萄酒行业带去二十亿欧元的损失。法国农业部的最新报告，这次减产的原因主要在于春季遭受了霜冻和夏季感染了霜霉病。2021年春天以来，欧洲各国先后经历霜冻、高温、洪水等天气，都对2021年的葡萄产量造成影响。

2021年4月，法国葡萄酒主产区遭遇霜冻天气，部分地区最低气温只有零下5摄氏度。法国农业部预计，沙布利地区三分之二的葡萄收成被毁。而法国其他地方葡萄园的收成也不是很理想，法国2021年的葡萄收成可能创历史新低，法国葡萄酒的产量和价格也将受到影响。有葡萄酒生产商表示，2021年收不到葡萄，收到的葡萄价格也翻了1倍。

除了法国，整个欧洲的葡萄产量都因今年极端无常的天气而出现大幅下滑。此前超越法国、成为全球葡萄酒**大生产国的意大利，今年的葡萄产量预计会下降9%左右；今年夏天的洪水几乎摧毁了德国的葡萄产区，葡萄酒产业可能损失4.5亿欧元。2021年意大利的葡萄面临的**的挑战也是春季霜冻，夏季炎热的气候和水分的缺乏预示着产量下降，根据2021 年UIV、Assoenologi 和 Ismea 处理的有关于全国葡萄酒产量的数据显示，2021年产量预计将保持在 4450 万公升，相比于2020年的 4900万公升下降9%。减产的自然原因主要是霜冻以及夏季的干燥的气候导致水分的缺乏。

疫情冷静期后消费者对于葡萄酒需求量的上升也是价格上升的一个重要因素，随着全球越来越多的餐厅，酒吧和娱乐场所的重新开放，消费需求在逐步恢复，市场的供求规律也可以将价格向上推进。

纵观全球，一直在产量方面与意大利角逐**的西班牙也没能幸免。其产量也有所下降，预计今年西班牙全境葡萄酒产量约4300 万公升，同比下降7.4%，价格上涨也是在所难免。

产量一旦减少，价格就不可避免会上涨。除此之外，疫情还导致集装箱成本上升，从天然气到劳动力再到玻璃瓶等包装物料——也在全面增加。

全球葡萄酒行业会迎来什么？

答案不言而明。

Cheers2021！